Esta Semana Santa el tradicional sabor de las torrijas conquista la Comarca de la Hoya de Huesca. Más de 32 establecimientos participan desde hoy y hasta este domingo, día 5 de abril, en la IV Muestra de Torrijas de Semana Santa e intentarán sorprender a sus clientes en un formato gastronómico tan particular y tan característico de estas fechas como es el de las torrijas.

Esta tradición nació para “endulzar” el pan de ayer durante la Semana Santa en los años en los que las panaderías cerraban para celebrar esta festividad. Así, la hostelería oscense rinde homenaje a esta tradición, y cada año más establecimientos se suman a esta iniciativa, hasta superar la treintena, localizados en Huesca, Esquedas, Plasencia del Monte, Sasa del Abadiado y Siétamo.

La muestra está organizada por Diario del Altoaragón y Loher Comunicación; colabora Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan, Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca, y Ayuntamiento de Huesca. Para más información, podéis visitar la página web de la Muestra de Torrijas: www.torrijashuesca.com.